8月20日至22日，中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所顏瓊嫻副研究員和譚支良研究員在泰國呵叻府與蘇蘭拉里理工大學(xué)（SUT）Pramote Paengkoum研究團(tuán)隊(duì)深度探討當(dāng)前制約泰國高品質(zhì)木薯飼料制備的技術(shù)瓶頸，以及全球共性挑戰(zhàn)專項(xiàng)研發(fā)技術(shù)在泰國農(nóng)場推廣應(yīng)用的可能性。農(nóng)業(yè)科技研究院院長Neung Teaumroong和外事中心主任Tapany Patcharawit就雙方國際項(xiàng)目的申報(bào)、研究平臺的構(gòu)建，以及研究生的互訪等方面進(jìn)行了深入交流。泰北皇家理工大學(xué)的Suntorn Wittayakun博士作為全球共性挑戰(zhàn)專項(xiàng)的國際合作伙伴之一，也全程參與了此次交流活動(dòng)。
訪問期間，顏瓊嫻一行先后考察了SUT農(nóng)場、Dan Khun Thot農(nóng)業(yè)合作股份有限公司和Phimai奶業(yè)合作股份有限公司，深入了解泰國不同季節(jié)木薯在當(dāng)?shù)厣窖蚝湍膛ｏ暭Z中的應(yīng)用現(xiàn)狀，同時(shí)評估了該區(qū)域畜產(chǎn)品滿足零饑餓目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的影響因素和調(diào)控途徑。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，泰國在制備木薯青貯飼料時(shí)存在品質(zhì)一般、牛羊體內(nèi)轉(zhuǎn)化效率低等問題，無法保證旱季牛羊快速生長和產(chǎn)奶的營養(yǎng)需求。而亞熱帶生態(tài)所農(nóng)牧復(fù)合草食家畜健康高效養(yǎng)殖與生態(tài)服務(wù)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的木薯青貯營養(yǎng)強(qiáng)化和抗?fàn)I養(yǎng)因子靶向降解技術(shù)可有效提升當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有木薯青貯飼料加工品質(zhì)和利用率不佳的難題。譚支良剖析了當(dāng)?shù)氐鞍自达暳咸娲夹g(shù)儲備的重要性和緊迫性，強(qiáng)調(diào)了畜牧業(yè)科技進(jìn)步對營養(yǎng)性零饑餓的重要貢獻(xiàn)，建議進(jìn)一步加強(qiáng)科技研發(fā)力度，以抵抗進(jìn)口玉米、豆粕價(jià)格上漲導(dǎo)致的牛羊營養(yǎng)性饑餓風(fēng)險(xiǎn)。顏瓊嫻一行還受邀訪問ANSO成員單位亞洲理工學(xué)院（AIT），參觀了食品工程與生物加工科技實(shí)驗(yàn)室，與Anil Kumar教授就木薯精準(zhǔn)發(fā)酵、蛋白替代和前沿加工技術(shù)進(jìn)行了深入交流。
此次出訪與泰國多個(gè)高校的學(xué)者進(jìn)行交流，為推廣全球共性挑戰(zhàn)專項(xiàng)（“一帶一路”高品質(zhì)木薯飼料合作研發(fā)與境外轉(zhuǎn)化）和ANSO項(xiàng)目（“帶路”國家畜禽養(yǎng)殖與零饑餓目標(biāo)關(guān)聯(lián)及科技貢獻(xiàn)潛力評估）聯(lián)合支持下研發(fā)的相關(guān)技術(shù)在泰國畜牧業(yè)的落地轉(zhuǎn)化夯實(shí)了基礎(chǔ)，加強(qiáng)了中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)可持續(xù)研究與國際合作伙伴（SUT和AIT）的聯(lián)系，為中泰的人才培養(yǎng)、學(xué)術(shù)交流、科研合作、學(xué)科交叉融合創(chuàng)新等方面奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。此次出訪充分體現(xiàn)了中國與東南亞國家在科學(xué)研究、技術(shù)推廣和應(yīng)用方面的互聯(lián)互補(bǔ)，有利于發(fā)揮畜牧業(yè)合作的潛力，助推聯(lián)合國2030可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（SDGs第2項(xiàng)：實(shí)現(xiàn)糧食安全、改善營養(yǎng)和促進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)）的實(shí)現(xiàn)。
考察SUT農(nóng)場
考察Dan Khun Thot農(nóng)業(yè)合作股份有限公司木薯種植基地
在SUT學(xué)術(shù)報(bào)告交流