“中醫(yī)藥作為我國(guó)潛力巨大的經(jīng)濟(jì)資源，具有原創(chuàng)優(yōu)勢(shì)的科技資源，以及優(yōu)秀的文化資源和重要的生態(tài)資源，對(duì)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，尤其農(nóng)民創(chuàng)收非常有意義?！?月27日，在2022首期科創(chuàng)中國(guó)@重慶雙月論壇上，中國(guó)工程院院士、中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所畜牧健康養(yǎng)殖中心主任印遇龍作了主旨報(bào)告，并接受了記者專訪。
印遇龍?jiān)菏勘硎荆覈?guó)農(nóng)村幅員遼闊，各個(gè)農(nóng)村之間的地理環(huán)境差異大，沒有區(qū)位便利的優(yōu)勢(shì)，交通不便。不過，恰恰是因?yàn)榈乩憝h(huán)境之間的差異和交通的不便，給中醫(yī)藥創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的發(fā)展空間。
“中藥材是天然產(chǎn)物，也是重要的戰(zhàn)略性資源?！彼榻B，近年來，中藥材種植成了越來越多農(nóng)村地區(qū)的“致富鏈”，帶動(dòng)農(nóng)民自食其力走上致富路。因此，重視中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展是助農(nóng)增收的可行途徑。
另外，中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)理論技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還可以減少化肥和化學(xué)農(nóng)藥的使用，讓人們吃得安心、放心。他舉例說，比如湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的科研團(tuán)隊(duì)將中藥提取物應(yīng)用于農(nóng)藥，給農(nóng)作物醫(yī)治病毒，有效地減少了化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用。
根據(jù)“醫(yī)食同源”的理論，在畜牧業(yè)中，將中草藥或植物提取物應(yīng)用在飼料當(dāng)中，可以替代抗生素，使動(dòng)物的免疫力得到提高，也減少抗生素的使用，實(shí)現(xiàn)無抗養(yǎng)殖。
“中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)文化可以用12個(gè)字概括，即‘以人為本，天人合一，調(diào)和自中’。這12個(gè)字集中體現(xiàn)了中華民族高尚的道德情操，同時(shí)也和社會(huì)主義核心價(jià)值觀互相吻合，相互促進(jìn)。”印遇龍?jiān)菏勘硎?，中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)包含了中國(guó)傳統(tǒng)文化的精神，也是中國(guó)當(dāng)代社會(huì)主義實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。因此，中醫(yī)藥對(duì)建設(shè)和諧文明鄉(xiāng)村也意義重大。
在他看來，中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)文化是通過弘揚(yáng)天人合一的整體觀，健康觀、道德觀念，促進(jìn)廣大農(nóng)民認(rèn)識(shí)人與自然、人與人的和諧理念。中醫(yī)的德行可以引導(dǎo)廣大農(nóng)民孝順親人、善待同胞、熱愛祖國(guó)和人民，從而夯實(shí)和諧社會(huì)的基礎(chǔ)。
此外，他還認(rèn)為可以深入基層開展中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)健康文化的建設(shè)，讓中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)健康文化走進(jìn)千家萬戶，通過中醫(yī)農(nóng)業(yè)健康文化知識(shí)培訓(xùn)，讓群眾養(yǎng)成健康生活的習(xí)慣，提升群眾健康素養(yǎng)和自我保健意識(shí)。
對(duì)于重慶的中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，印遇龍?jiān)菏勘硎?，重慶的中藥材資源很好，比如云陽(yáng)的天麻就非常好。今后，重慶還可以進(jìn)一步對(duì)道地藥材進(jìn)行系統(tǒng)地研發(fā)、種植和利用，壯大中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),“道地藥材發(fā)展起來以后，不光可以治病救人，還能用于種養(yǎng)殖業(yè)，是一舉多得的好事情?！?/p>