細(xì)菌與人類的前世今生

2017-03-03 尹春梅      】

   
  所有父母都希望能夠保護(hù)自己的寶寶,使他們遠(yuǎn)離那些肉眼看不到、卻威脅寶寶身體健康的細(xì)菌?!安辉S碰那個(gè)!”“不許摸這個(gè)!”“到處玩,到處摸,臟死了!”然而,在這些警告、恐嚇背后,孩子們的好奇心被壓制,探索能力被阻止。Oh,NO!  

  事實(shí)上,媽媽們大可不必“談菌色變”,細(xì)菌與人的關(guān)系可比你想象的要親密多了喲。

  細(xì)菌讓人類的出現(xiàn)成為可能?

  大家都知道,包括人類在內(nèi)的所有高等動(dòng)物存在的必要條件,就是氧氣。通常大家都認(rèn)為,是綠色植物通過光合作用產(chǎn)生了氧氣。但你可知道,據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),氧氣是現(xiàn)代藍(lán)藻的祖先在一次與惡劣環(huán)境博弈的意外中發(fā)生了突變,一種新的單細(xì)胞生物在此時(shí)華麗登場,它們可以利用太陽能,利用過程中卻會(huì)產(chǎn)生在當(dāng)時(shí)而言是“有毒”的副產(chǎn)品——氧氣,從而導(dǎo)致地球環(huán)境氧氣的大爆發(fā),改變了大氣的組成,才形成了適宜于高等動(dòng)物生存的空氣,人類的出現(xiàn)也才有了可能。事實(shí)上,許多細(xì)菌都可以不用產(chǎn)生氧氣,就把光能和二氧化碳轉(zhuǎn)化為食物。而且研究表明,早在34.3億年前,就有疑似光合細(xì)菌的微生物出現(xiàn)了(參見《自然·地球科學(xué)》,第4卷,698頁),這些小東西在地球上生活的時(shí)間,遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于人類。

  

  圖片來源:《New Scientist》

  細(xì)菌是人體的重要組成部分!

   
  菌群與人體的關(guān)系毫無疑問是十分密切的,在每一個(gè)人的身體中大概有500-1000種不同種類的細(xì)菌,他們在成人體內(nèi)可繁殖出的數(shù)量有100萬億左右——大約是一個(gè)人全部體細(xì)胞的10倍 (參見《環(huán)球科學(xué),2012年第7期》)。

  那問題來了:導(dǎo)致腹瀉的大腸桿菌時(shí)時(shí)刻刻都在我們的腸道里活潑潑地上下游動(dòng),而以能引起我們食物中毒而聞名的沙門氏菌一直華麗麗地生活在我們的皮膚上,可是它們卻對我們沒有任何影響,這不是很矛盾么?其實(shí)不然,細(xì)菌與健康人體一般情況下是處于平衡狀態(tài)的,釋放出毒素使人體免疫系統(tǒng)承受壓力的細(xì)菌也很少。但當(dāng)細(xì)菌數(shù)量增加得太多,需要免疫系統(tǒng)去處理的時(shí)候就會(huì)惹出麻煩。細(xì)菌將一種毒性酶排出細(xì)胞壁之外,它能夠殺死為身體供氧的血紅細(xì)胞,這叫做“外泌毒”;細(xì)胞壁內(nèi)帶毒稱為“內(nèi)毒素”。當(dāng)人體的某種細(xì)菌數(shù)量多到一定程度,人體的免疫系統(tǒng)便開始行動(dòng)。稱作巨噬細(xì)胞的白血球,擔(dān)任著整個(gè)身體組織的警衛(wèi)工作,如果需要,它們會(huì)穿過組織去幫助其他的細(xì)胞與入侵細(xì)菌做斗爭。這是一場實(shí)力的比拼,如果入侵的細(xì)菌數(shù)量太大,巨噬細(xì)胞將會(huì)被壓倒,雖然許多巨噬細(xì)胞會(huì)完成使命,但是更多的致病細(xì)菌仍會(huì)突破它們的防線,繼續(xù)去侵蝕血紅細(xì)胞;如果“敵軍”力量有限,或者巨噬細(xì)胞援軍充足——機(jī)體抵抗力較好,則在一場“大戰(zhàn)”后,致病菌的進(jìn)攻被壓制,人體重新恢復(fù)健康。這也就是為什么有的人感冒能不藥而愈,有的人卻“病來如山倒,病去如抽絲”。

  微生物專家表示,正常情況下,人體的細(xì)菌和人類絕大多數(shù)是共生關(guān)系。為了回報(bào)我們給它們提供的食物和居所,細(xì)菌為我們制造維生素,并對我們的消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)提供了不少支持。它們也會(huì)保護(hù)我們抵抗一些病原體——即所謂的“壞的細(xì)菌”。它們對我們是有利的,沒有它們,我們就活不了多久。

  所以,現(xiàn)在你明白了嗎:害怕孩子生病而想要完全撇清孩子和細(xì)菌的關(guān)系?這根本是不可能的呢,媽媽們的首要任務(wù)是讓孩子強(qiáng)身健體,提高孩子自身的免疫力,多注意孩子的個(gè)人衛(wèi)生當(dāng)然也是必要的,但不必為此因噎廢食哦!

  

  人體的細(xì)菌防疫屏障

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