丁小豆下鄉(xiāng)

2014-09-15 夏戰(zhàn)鷹      】

  丁小豆經(jīng)常趁假期回農村探望外公外婆,順便感受自然氣息,觀察花鳥魚蟲生長的周而復始、看農民伯伯們種地施肥……寒來暑往,勤學善思的丁小豆竟學到了很多知識,不由感嘆——生活處處有玄機。

  小豆從小就很喜歡吃外婆地里新摘的玉米,烤了煮了都十分香甜,小豆心想啊,要是哪天外婆比較空閑,將玉米粒刮下來和火腿丁一起炒炒吃,那將是怎樣的一番風味?那豈不是一份色香味俱全的下飯菜嗎!可外婆的地里并不總是種著玉米的,有時也種大豆、花生等等。小豆納悶了,問外婆:“為什么不一直種玉米呢?這樣就可以一直吃玉米??!”

  外婆說:“種一季玉米再種一季大豆可以減少病蟲害、而且莊稼也長得更好。至于為什么會這樣,大概有些蟲子跟你一樣愛吃玉米,種大豆的時候就餓死了吧,哈哈!”

  小豆可不滿足于外婆這種玩笑似的回答,又是打電話問老師、又是到網(wǎng)上查閱,一番周折后,終于找到了答案,帶著興奮如獲至寶地告訴外婆——外婆,我知道了!這種種植方式叫做“輪作”,是在同一塊田地上有順序地在季節(jié)間或年度間輪換種植不同作物的一種種植方式。這種種植方式不僅像您說的可以防治病蟲害,還能充分利用土壤中的營養(yǎng)成分。這是由于不同作物所需養(yǎng)分不同,比如水稻等禾谷類作物對氮、磷、硅的需求較大,豆類作物對氮、磷、鈣的消耗量較多,而煙草、薯類作物則對鉀的吸收量較大,因而長期種植同一種作物便不利于作物的生長,也不利于土壤保持肥力,實行輪作則能利用不同作物對營養(yǎng)成分需求不同的性質均衡土壤營養(yǎng)元素,同時還能改善土壤理化性質、調節(jié)土壤肥力,達到用地養(yǎng)地相結合的目的。此外,輪作對于雜草的控制也有一定作用。我國輪作歷史悠久,常見的有禾豆輪作、糧食和經(jīng)濟作物輪作、水旱輪作、草田輪作等等。外婆聽完后對丁小豆嘖嘖稱贊,直夸小豆是個聰明好學的乖孩子。

  這天天朗氣清,小豆去舅媽家接表妹過來小住。雖然這兒和外婆家鄰鄉(xiāng),但農田中呈現(xiàn)的卻完全是另一番景象。每一塊地里都種了好幾種作物,一行隔一行,高低錯落、五彩斑斕,煞是惹人喜愛。這是什么道理?有了之前的經(jīng)驗,這次小豆篤定地認為其中必有原因,于是亟不可待地去尋求答案了。原來,這種同一塊田地上成行或成帶間隔種植多種作物的方式叫做“間作”。這種方式利用不同作物株型高矮不一的特點進行間隔種植,有利于提高土地利用率、增加作物對陽光的截取與吸收、減少光能的浪費。同時,兩種作物間作還能產(chǎn)生互補作用,如寬窄行間作或帶狀間作中的高桿作物有一定的邊行優(yōu)勢、豆科與禾本科間作有利于補充土壤氮元素的消耗等等。但間作時不同作物之間也存在激烈競爭,因此當前的趨勢是旱地、低產(chǎn)地、用人畜力耕作的田地及豆科、禾本科作物應用間作較多。我國早在公元前 1世紀西漢《氾勝之書》中已有關于瓜豆間作的記載,20世紀60年代以來間作面積更是迅速擴大,尤以玉米與豆類作物間作最為普遍,廣泛分布于東北、華北、西北和西南各地。

  接著,丁小豆干脆一查到底,原來,常見的耕作方式還有“套作”、“單作”等。套作是指在前季作物生長后期的株、行或畦間播種或栽植后季作物的種植方式。套作的兩種或兩種以上作物的共生期只占生育期的一小部分時間,是一種解決前后季作物間季節(jié)矛盾的復種方式。同樣的,套作也在中國起源甚早,早在公元6世紀《齊民要術》已對大麻套種蕪菁進行記載。而單種仍以其便于種植和管理、便于田間作業(yè)的機械化的優(yōu)勢廣泛存在于世界各地。

  短短一個假期,丁小豆憑其留心觀察學到了系統(tǒng)的種植知識。其實,每一個春秋他都是如此,做生活中的有心人,細細挖掘其中蘊藏的科學道理。

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