10月22日，應(yīng)中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所譚支良研究員和所青年創(chuàng)新促進(jìn)會(huì)小組的邀請，澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織農(nóng)業(yè)與食品部 (CSIRO, agriculture and food)高級研究員Chris McSweeney博士到亞熱帶生態(tài)所進(jìn)行學(xué)術(shù)交流，并作了題為Recent studies on supplements to enhance rumen efficiency in tropical beef cattle的學(xué)術(shù)報(bào)告。
在報(bào)告會(huì)上，Chris McSweeney首先介紹了澳洲肉牛養(yǎng)殖概況，然后詳細(xì)介紹了三種不同類型添加劑（GSB, PBA 和Rumevite）對妊娠母牛氮攝入、生長性能、瘤胃內(nèi)揮發(fā)性脂肪酸組分和腸道微生物多樣性的影響等方面內(nèi)容。研究發(fā)現(xiàn)：與對照組相比，三種添加劑可以顯著提高肉牛每天氮的攝入量和平均日增重，瘤胃內(nèi)氨氮濃度、乙酸和丁酸比例顯著升高，而丙酸比例顯著降低，瘤胃內(nèi)發(fā)酵模式向乙酸和丁酸型轉(zhuǎn)變。關(guān)于甲烷菌，三種添加劑可以顯著增加Mbb. gottschalkii的比例, 降低Mbb.ruminantium的比例；關(guān)于真菌，三種添加劑可以顯著增加Orpinomyces比例。
此次報(bào)告會(huì)不僅拓寬了參會(huì)人員的研究思路，也促進(jìn)了該所與澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織農(nóng)業(yè)與食品部之間的學(xué)術(shù)交流，會(huì)后，參會(huì)人員就試驗(yàn)研究與Chris McSweeney展開了深入的討論。
報(bào)告人簡介：Chris McSweeney, 博士，澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織農(nóng)業(yè)與食品部 (CSIRO, agriculture and food) 高級研究員。從事營養(yǎng)與胃腸道微生物研究已超過35年，是享譽(yù)國際的微生物學(xué)家。目前兼任昆士蘭大學(xué)和墨爾本皇家理工大學(xué)兼職教授。主要研究方向：運(yùn)用純培養(yǎng)和組學(xué)技術(shù)解析宿主-日糧-微生物的相互作用，甲烷減排策略的研發(fā)，病原微生物從家畜傳播到人類食物鏈的機(jī)制。發(fā)表科研論文超過100篇，引用次數(shù)超過5550次，H指數(shù)33，其中在Science、ISME Journal、Inflammatory Bowel Disease、Frontiers in Microbiology、Applied and Environmental Microbiology等國際知名刊物發(fā)表SCI論文20余篇。應(yīng)邀在國際學(xué)術(shù)會(huì)議做報(bào)告40余次。
Chris McSweeney作報(bào)告
會(huì)議現(xiàn)場